Martes 1 – no hay clases
Miércoles 2 LUCIANA BRAVO
Frijoles aguados, 500gr. de queso panela, ½ de tortillas, rebanadas gruesas de fruta, concentrado de
Jamaica y ½ taza de azúcar.
Jueves 3 ALEJANDRO CHANG
Ensalada de pollo con verduras naturales, un frasco chico de mayonesa, galletas saladas, sandía y melón
en rebanadas, 10 limones y ½ taza de azúcar.
Viernes 4 LUNA 7 Latas de atún, verdura cocida natural, una mayonesa chica, 1 caja de galletas habaneras, 15 plátanos y
tres litros de jugo de mandarina.
Lunes 7 VICTOR ALEJANDRO
Sopa de lentejas, 10 manzanas enteras, concentrado de jamaca y ½ taza de azúcar.
Martes 8 OLIVER
1 kilo de pechuga de pavo, 1 kilo de queso panela, 10 barras de amaranto con chocolate, concentrado
natural de Jamaica y ½ taza de azúcar.
Miércoles 9 LUCIANA GARCÍA
Trozos de pollo empanizado, pepino y jícama en tiras, 5 limones y 3 litros de jugo de naranja.
Jueves 10 JULIA
Rebanadas de papaya, melón, sandía, uvas, 2 litros de yogurth natural, granola, miel de abeja y 3 litros de
jugo de naranja.
Viernes 11 ALESSANDRA
20 Rebanadas de tocino frito, 20 bolillos pequeños, frijoles refritos, 20 rebanadas de queso, salsa pico de
gallo sin chile y con poca cebolla, 10 limones y ½ taza de azúcar.
Lunes 14 FEDERICO
30 piezas de pan francés, 750 gr. de pechuga de pavo, un frasco chico de maple, sandía en rebanadas, 4
limones, dos litros de leche.
Martes 15 – no hay clases
Miércoles 16 RENÉ
30 Burritos de carne molida, mango o papaya en rebanadas, concentrado de melón y ½ taza de azúcar.
Jueves 17 ANA PAULA
Hojaldre de espinacas con queso, mango o fruta de la estación en rebanadas y tres litros de agua,
concentrado de naranja con guayaba y ½ taza de azúcar.
Viernes 18 ERNESTO
Dos bolsas de Fusilli cocido, 300 gr de jamón de pavo en dos rebanadas gruesas, 200 gr. de queso gouda,
½ lt de crema, ensalada verde con aderezo, concentrado natural de guayaba y ½ taza de azúcar.
Lunes 21 MATTEO
30 Croquetas de atún, una lechuga lavada y desinfectada, tres jitomates, aderezo, amaranto (alegrías) y
tres litros de jugo de naranja.
Martes 22 MOISÉS 30 hot cakes, un frasco chico de maple, melón, papaya y sandía en rebanadas grandes, 1 litro de leche y 2
litros de jugo de naranja.
Miércoles 23 MARÍA INÉS
Caldillo de tomate, 2 bolsas de totopos para chilaquiles, queso rallado, ½ litro de crema, pollo
deshebrado, 6 peras enteras para picar, concentrado de jamaica y ½ taza de azúcar.
Jueves 24 MACPHERSON
Sopa de fideo seco, 500 gr. de queso doble crema, uvas sin semilla,10 limones y ½ taza de azúcar.
Viernes 25 – viernes de trabajo no hay clases
Lunes 28 LUCIANA BRAVO
Hojaldre de pollo con crema y champiñones, 6 peras y tres litros de agua, 3 litros de jugo de manzana.
Martes 29 ALEJANDRO CHANG
Frijoles refritos, ½ lt. de crema, 500 gr. de queso rallado, ½ kilo de tortillas de maíz, manzanas,
concentrado de horchata natural y una lata chica de leche condensada.
Miércoles 30 LUNA
Pollo deshebrado, lechuga picada, jitomates, uvas sin semilla, aderezo para ensalada y tres litros de jugo
de naranja.
Jueves 31 VICTOR ALEJANDRO
Soufle de papas con jamón y queso, manzanas y concentrado de Jamaica.